Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh

By on Tháng Hai 7, 2015 Lượt xem 434

Chuẩn bị:

- Củ cải
- Vừng đen giã nhỏ
- Khuôn hoa
- 1 bát nước (nhiệt độ thường)
- Kéo, tăm nhọn hoặc que xiên loại nhỏ.

 Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh - 1

Thực hiện:

Bước 1: Thái lát mỏng củ cải.

 Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh - 2

Bước 2: Dùng khuôn để cắt các lát củ cải thành hoa. (Có thể dùng khuôn cắt đồng thời 1 lúc 10-15 lát củ cải cho nhanh), sau đó dùng kéo cắt sâu cánh hoa thêm 1 chút nếu cánh hoa nông như khuôn trên hình. Nếu ko có khuôn chúng ta có thể cắt hoa bằng giấy để làm mẫu rồi đặt lên khoanh củ cải và dùng mũi dao tỉa theo khuôn hoa giấy cũng được.

 Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh - 3

Bước 3: Cắt 1 khoanh củ cải khoảng 1,5-2cm rồi tỉa thành các hình ô vuông nhỏ bằng cách cắt thành từng đường thẳng ngang và dọc.

 Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh - 4

Bước 4: Chia khoanh củ cải vừa tỉa thành từng miếng nhỏ, chấm vào vừng đen.

 Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh - 5

Bước 5: Ngâm hoa củ cải vào nước khoảng 1-2 phút.

 Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh - 6

Bước 6: Dùng đầu đũa uốn nhẹ nhàng cho cánh hoa cong rồi dùng tăm nhọn hoặc que xiên ghim 2 lát hoa và nhuỵ để tạo thành bông hoa như trên hình.

 Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh - 7

 

Với các thao tác rất đơn giản và nhanh, chỉ 10-15 phút là chúng ta có thể tự làm ra những lẵng hoa từ của cải thật đẹp rồi.

 Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh - 8

 Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh - 9

 Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh - 10

NGuồn sưu tầm