Nhâm nhi chuối tẩm cốt dừa chiều lạnh

By on Tháng Hai 7, 2015 Lượt xem 372

Nguyên liệu:

- 50g + 30g đường cát

- 120 ml nước

- 2 quả chuối tiêu chín, thái lát dày khoảng 5cm

- 2 hạt dẻ (tùy ý)

- 15g hạt vừng

- ¾ chén nước cốt dừa

- Muối

 Nhâm nhi chuối tẩm cốt dừa chiều lạnh - 1

Cách làm:

Bước 1: Trong một chảo, cho đường và nước vào đun sôi. Chuối thái lát dày 5cm.

 Nhâm nhi chuối tẩm cốt dừa chiều lạnh - 2

Bước 2: Thêm hạt dẻ và chuối vào, vặn nhỏ lửa để hơi sôi và nấu trong 10 phút.

 Nhâm nhi chuối tẩm cốt dừa chiều lạnh - 3

 Nhâm nhi chuối tẩm cốt dừa chiều lạnh - 4

Bước 3: Tắt bếp, chia chuối và hạt dẻ đều sang hai bát. Trộn vừng với nước cốt dừa rồi đổ vào hai bát chuối sao cho lượng vừa đủ.

 Nhâm nhi chuối tẩm cốt dừa chiều lạnh - 5

Nêm một ít muối nếu thích rồi dùng ngay chuối tẩm cốt dừa nhé!

 Nhâm nhi chuối tẩm cốt dừa chiều lạnh - 6

 Nhâm nhi chuối tẩm cốt dừa chiều lạnh - 7

Nguồn sưu tầm